株式会社JR西日本ヴィアイン×大阪学院大学 経営学部 ホスピタリティ経営学科 将来のホテルビジネスについて発表
2025年度後期 ゼミナールⅢB
【担当教員】
経営学部 服部淳一 講師
2025.12.23 更新

 大阪学院大学 経営学部 ホスピタリティ経営学科では、「10年後のホテルビジネスを『ヤバくする』にはどうすればいいか」をテーマとした産学連携PBL(Project Based Learning)を実施。

 株式会社JR西日本ヴィアイン(以下、ヴィアイン)の従業員と大阪学院大学 経営学部 ホスピタリティ経営学科 服部淳一ゼミナール(以下、服部ゼミ)の学生が、グループ研究を通して、ホスピタリティ業界における持続可能なキャリアに関する課題について、アイデアを出し合い、大胆かつ斬新な提案・提言をおこなった。

【経営学部 ホスピタリティ経営学科 講師 服部淳一氏からのご挨拶】

課題分析と提案を5チームが発表

 服部ゼミの学生とヴィアインの従業員が混合した5チームが参加し、人材不足、顧客満足、AIの活用など、ホテル業界の課題を軸に発表しました。各チームは現状分析に加え、実現可能性を意識した提案を行い、企業関係者からも活発な質問やコメントが寄せられました。

【発表の様子】

実務視点と学生発想が交差する学びの場に

 審査・講評では、実務との接続や新規性の観点から評価が行われました。優秀賞と最優秀賞に選ばれたグループにはヴィアインより賞状と豪華景品が贈られました。参加学生にとっては、業界のリアルな課題に触れながら、提案力やプレゼンテーション力を高める貴重な機会となりました。今後も本学では、産業界と連携した実践的な学びを推進していきます。

【代表取締役社長 柴﨑 紳一朗氏より総括】

【優秀賞を受賞したグループA】

【最優秀賞を受賞したグループB】

【服部ゼミの「ハ」で記念撮影】

株式会社JR西日本ヴィアイン×大阪学院大学 経営学部 ホスピタリティ経営学科 将来のホテルビジネスについて発表
2025年度 吹田市との官学連携PBL「子育て賞」、「吹田クロス賞」の紹介
「大阪学院大学発 自転車青切符への安全行動啓発活動」、「人口減少に抗う飲食ビジネスのサバイバル戦略!」(OGUPBL・2025年度後期「キャリアデザイン入門Ⅰ」における産学連携PBL)
「キャリアデザイン入門Ⅰ」官学連携PBLの「人権賞」優勝チームの提案が実現!吹田市立平和祈念資料館の新たな挑戦~官学連携PBLで生まれた平和教育の新しい形~
「広告デザイン」の授業で学生が銭湯とラジオ番組の広告チラシを作成
「新入社員の早期離職を防ぎ、3年間で定着率を高める施策の提案」、「生成AIが企業と職種に与える影響を分析し、伸びる業種・縮小する業種を具体例とともに示す」、「地域活性化につながるデザイン×リノベーション案の企画」
「キャリアデザイン入門Ⅱ」の受講生がシンエーフーヅ株式会社の店長会議に特別ゲストとして招かれました!
2024年度 吹田市との官学連携PBL「人権賞」、「消防賞」の紹介
「野生動物との共生」、「飲食業界は①どうすれば売り上げを増やすことができるか、②どうすれば経営にかかる費用を減らすことができるか」、「企業が生成AIの恩恵を受けてどのように変化するか」
京都の和菓子店青洋×大阪学院大学短期大学部@吹田くわい祭り
京都の和菓子店青洋×大阪学院大学短期大学部
2024年度 吹田市水道部との「官学連携ゼミ」取り組みのご報告
2023年度 吹田市水道部との「官学連携」取り組みのご報告(OGUプレゼンサークル)
「キャリアデザイン入門Ⅰ」官学連携PBLの「選挙賞」優勝チームが「吹田市明るい選挙推進協議会」が開催する市民向け講座「白バラ講座」第二部シンポジウムにゲストとして招かれました!
2023年度 吹田市水道部との「官学連携ゼミ」取り組みのご報告(商学部松田ゼミ)
「電動キックボードの安全かつ便利な運用を可能にする方法について」、「有価証券報告書を読み解く~経営に影響を及ぼす外部環境の変化に対応するには?」
2023年度 吹田市との官学連携PBL「選挙賞」、「ライブラリー賞」の紹介
2021年度 吹田市との官学連携PBL「優秀賞」の紹介
「ポストコロナ時代のフードデリバリーサービス~今後のビジネス戦略」、「住宅設備資材商社たけでんの経営戦略」
卒業生のアカペラグループ・clearanceの広告チラシとゼミナールのロゴマークを制作
2022年度 吹田市水道部との「官学連携ゼミ」取り組みのご報告(商学部松田ゼミ)
大阪学院大×吹田市「下水道プロジェクト」発表会の報告
「日本のお酒について、今後どのようにすればより良い世の中になるか」、「興味のある会社の有価証券報告書をじっくり読み、その会社のどんなビジネスが、今後どのように発展していくのかを考える」
2022年度 吹田市との官学連携PBL「自主防災賞」、「授産製品賞」の紹介
産学連携PBL・蜜林堂ブランド「Pot Honey」のフライヤー制作
「円安の経済状況下における新規事業提案」、「有価証券報告書を読み解く~ポスト・コロナ時代に伸びる企業・伸びる事業は?」
「飲食業界における配膳ロボット導入の是非」、「社会課題の解決を志向する事業提案~住宅設備商社の場合」
京都府花キ振興ネットワーク×おくだばらえん×大阪学院大学短期大学部
産学連携PBL・蜜林堂ブランド「Pot Honey」のフライヤー制作
産学連携PBL「SC(ショッピングセンター)課題解決演習」
「若者のテレビへの関心を戻すには」、「アフターコロナ ソニーの経営戦略」
自分で企業を選んで、コロナ禍の企業努力 について調べてみよう
大阪府・市の副首都推進局との官学連携PBLの課題解決発表会を行いました!
2020年度 吹田市との官学連携PBL「市民自治賞」「都市計画賞」の紹介
「コロナ禍がもたらすビジネスモデルを考える」、「コロナ禍における有効な支援策」
ラジオCM制作プロジェクト「産学連携PBL」
商店街魅力発掘プロジェクト
商店街魅力発掘プロジェクト
短期大学部PBL演習
2019年度後期 経営学部ホスピタリティ経営学科 後藤ゼミナールⅠB ×CET秋学期クラス編
2019年度 吹田市との官学連携PBL「すいすいくん賞」「NATS賞」の紹介
「外食産業の地位向上と今後も社会に貢献し、進化、発展し続けるために取り組むべきこと」「日本の税制・税金は公平だと思いますか?」
「社会人と健康経営」「地域活性化に繋がるデザインリノベーション」
「神戸ハーバーランドのPR策・来街促進案」・「どうしたらテレビ業界は立ち直れるか? 再び、皆に見てもらいたい」
「私立大学情報環境白書」に「吹田市との官学連携PBL、産学連携PBL」が掲載
ラジオCM制作プロジェクト「産学連携PBL」
商店街魅力発掘プロジェクト
広報誌「ロルロージュ」制作プロジェクト
日本の労働生産性が低い理由を探る!「産学連携PBL」
私の働き方改革「産学連携PBL」
ラジオCM制作プロジェクト「産学連携PBL」
吹田市との「官学連携PBL」
OGU紹介動画制作プロジェクト
CDプロモーションプロジェクト
短期大学部PBL演習
ラジオCM制作プロジェクト「産学連携PBL」
短期大学部PBL演習
吹田市との「官学連携PBL」
ラジオCMプロジェクト 「産学連携PBL」
多様な課題の解決にトライ「産学連携PBL」
短期大学部PBL演習
ラジオCMプロジェクト「産学連携PBL」
吹田市との「官学連携PBL」
ラジオCMプロジェクト「産学連携PBL」
ラジオCMプロジェクト「産学連携PBL」
平成27年度 FSD 講演会