本学では地域社会に貢献するため、吹田くわい栽培農家の平野ファーム、吹田くわい保存会、そして吹田市役所と協力し、今年度も、なにわの伝統野菜である吹田くわいの保護・普及活動を行っています。
本学学生が吹田くわいの苗植え付け〔2023年5月21日（日）〕と学内の吹田くわいの栽培を開始しました。〔2023年5月24日（水）〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【吹田くわい苗植え付け】
本学学生が、苗（塊茎）の植え付けを行い、地域の伝統的な農産物を知るとともに、生物多様性の保全を通じて、環境貢献を行いました。
11月19日（日）には、くわいの収穫を、12月3日（日）には本学キャンパスで第16回くわい祭りを予定しています。

【学内栽培】
吹田くわい栽培農家の平野紘一氏から苗をお譲りいただき、学内で吹田くわいの栽培を開始しました。学生たち自ら生育活動の記録・観察などを行います。今後は、12月3日（日）に開催する第16回くわい祭りでの提供を目指し、大切に育てていきます。