短期大学部では「PBL演習」を1年次の必修科目と定めており、問題解決型授業に取り組んでいます。今年度は文化財の保護と活用を課題とし、1月11日から15日に渡り、京都の名勝無鄰菴に出向き、「無鄰菴×大阪学院大学短期大学部コラボイベント フランス額装と庭と暮らし」と題して、具体的アプローチイベントに臨みます。その為に今回は和菓子店 青洋の代表を務めておられる青山洋子氏をお招きし、京菓子とその歴史について学びました。〔2019年10月31日（木）〕
   青山氏が作った作品の実物を見ながら、京菓子の特徴を学び、文化対象地の観点からデザインを起こすことについて学びました。学生はコラボイベントでの特別デザイン和菓子の販売に向けて無鄰菴から着想する京菓子をゼロからデザインし、ネーミングを考えました。学生はゼロから作る難しさを学ぶとともに、自国文化への理解を深めます。